Техническите иновации са основната съставка в менюто! Международните хранителни изложения завладяват ИЕЦ – София

Заповядайте на щанда на Инженер.БГ, дайте воля на въображението си и спечелете машина за пуканки!

В деня на Св. Мина, закрилник на семейството и дома, София постави на фокус храната, която ни събира около трапезата, и технологиите, които стоят зад нейното производство. От 11 до 14 ноември Интер Експо Център – София за поредна година е домакин на международните хранителни изложения Месомания, Пътят на млякото, Булпек, Светът на виното и Интерфуд & Дринк. Форматът събира производители, доставчици, дистрибутори на суровини, продукти и услуги, както и компании, занимаващи се с AI, софтуерни технологии, роботика и автоматизация, иноватори и визионери. Екипът на Инженер.БГ също е на място като традиционен медиен партньор и участник в мащабното B2B събитие. Какви новости и технологични решения представят изложителите и как премина първият ден на форума? Разказваме Ви в следващите редове и Ви показваме атмосферата през обектива на нашия екип…

В знак на съпричастност към близките на жертвите от тежката катастрофа и във връзка с обявения ден на национален траур, официалното откриване на изложенията и традиционната обиколка на официалните лица в изложбените зали ще се състоят на 12 ноември.

Най-мащабното изложение, посветено на хранително-вкусовия бранш, за последните 25 години

В рамките на четири дни международните хранителни изложения събират в София над 560 участници от различни сектори на хранително-вкусовата индустрия. По информация на организаторите тазгодишното издание е най-мащабното за последните 25 години.

В петте изложбени зали на Интер Експо Център своите продукти, технологии и решения представят изложители от България, Гърция, Румъния, Турция, Сърбия, Северна Македония, Полша, Франция, Италия, Испания, САЩ, Индонезия, Виетнам, Унгария, Египет и други държави.

Наред с разнообразието от хранителни продукти, сред акцентите на изложенията са и технологиите, оборудването и специализираните решения, които стоят зад съвременното производство на храни.

В зала 1 посетителите и тази година могат да се запознаят с решенията на СИАД България, сред които газове и технологии за хранително-вкусовата промишленост с приложение в опаковането, замразяването на хранителни продукти, месопреработването, бутилирането на течни храни и винопроизводството.

В зала 2 пък Tapflo (Тапфло) представя широка гама от доказани индустриални помпи с приложение в хранително-вкусовия сектор.

Разнообразието от продукти и решения продължава и в зали 3, 4 и 5, където посетителите могат да открият още предложения от света на храните и напитките, да се запознаят с нови тенденции в бранша и да установят ценни бизнес контакти с производители и доставчици от страната и чужбина.

Специализирани зони, майсторски класове и богата съпътстваща програма

И тази година международните хранителни изложения предлагат разнообразие от тематични зони и богата съпътстваща програма, съчетаваща кулинарни демонстрации, майсторски класове, бизнес срещи и специализирани събития.

Сред акцентите са Био зона, която обединява сертифицирани продукти от биологичното земеделие и производството, както и БулевАРТ на Вкусовете 2026 и GOURMET, които отвеждат посетителите на своеобразно пътешествие из света на вкусовете. Любителите на ароматната напитка пък могат да се потопят в кафе културата в специализираната зона CoffeeRoaster&Craft – Coffee space.

Не липсват и възможности за професионалистите от бранша. В Hot Realese Expo компаниите представят своите най-нови продукти и иновации, докато B2B Matchmaking улеснява установяването на бизнес контакти чрез онлайн платформа за организиране на двустранни срещи. Зоната Exhibitors Speakers Corner пък предоставя пространство за презентации, конференции, дегустации, майсторски класове и професионални дискусии.

Сред най-атрактивните събития в съпътстващата програма е и състезанието World Paella Day Cup, което изправя един срещу друг водещи майстори в приготвянето на традиционната испанска паеля.

На 14 ноември международните хранителни изложения ще бъдат домакин и на шестото издание на „Форум за женско здраве“. Събитието се очаква да събере десетки специалисти, които ще обсъдят ключови теми, свързани със здравето, превенцията и здравословния начин на живот.

Цялата съпътстваща програма можете да разгледате ТУК.

Маркетинг и брандинг решения за бизнеса и специална игра за посетителите – фокус на щанда на Инженер.БГ

Екипът ни отново Ви очаква на традиционния ни щанд в централното фоайе на Интер Експо Център, намиращ се пред зала 1. Гостите на него ще могат да научат повече за нашите дигитални платформи за индустрията – Инженер.bg, Борса.bg, ПромоТех.bg, ДигиталнаИндустрия.bg и BalkanEngineer.com, както и за нашите тематични Виртуални библиотеки – Хранително-вкусова индустрия и Умно фермерство и земеделие.

Разказваме повече и за новия ни проект „Индустрия 4.0 с български код“. А защо „с български код“? Елате, за да научите!

И докато заедно откриваме най-интересното от света на хранителните технологии, ще обменяме идеи и ще говорим за иновациите, които променят индустрията. А за да направим срещата ни още по-интересна, сме Ви подготвили специална игра с награда – машина за пуканки!

Как да участвате? Дайте воля на въображението си! Отговорете само на един любопитен въпрос, попълнете данните си и се включете в томболата. Един от участниците ще спечели машина за пуканки, с която филмовите вечери у дома ще станат още по-вкусни! Успех на всички гости!

А ако не можете да ни посетите, не пропускайте да следите нашата страница във Facebook, както и TikTok и YouTube каналите ни, където качваме най-интересните моменти от събитието!

А сега Ви каним да се потопите в атмосферата на изложенията с избраните кадри, които екипът ни улови през първия ден на форума в нашата богата галерия от снимки!

Източник на снимковия материал: Инженер.БГ