Сторм Инженеринг: Универсалната ни машина за рязане и миксиране е иновативно решение за прецизна и ефективна обработка на храни

Професионалното Ви развитие заслужава силен старт – изберете кариера в утвърдена компания за индустриална автоматизация!

Хранително-вкусовата промишленост (ХВП) изисква високо ниво на прецизност и ефективност, особено когато става въпрос за обработка и смесване на различни съставки. „В нашата мисия да предложим най-добрите технологични решения за този толкова важен индустриален отрасъл създадохме универсалната машина за рязане и миксиране – надежден и ефективен инструмент за производителите на разнообразни хранителни продукти", коментираха пред Инженер.bg от доказания български производител на машини и цялостни решения за хранително-вкусовата промишленост Сторм Инженеринг.

Многофункционалност и прецизност в едно

Машината е предназначена за обработката на различни хранителни продукти, включително топено сирене, млечни кремове, пастети, майонеза, кетчуп, мармалади и емулсии. Благодарение на термоизолирания съд, в който работят мощни режещи ножове и разбъркващ механизъм, тя осигурява оптималната консистенция и хомогенност на крайния продукт.

Едно от ключовите предимства на машината е възможността за плавно регулиране на оборотите както на ножовете, така и на бъркалката, което позволява адаптация към различни производствени изисквания. Освен това, благодарение на линейното задвижване, съдът може да се накланя на 30° и лесно да изсипва съдържанието.

„Нашата машина осигурява прецизност и надеждност на всяка стъпка от производствения процес. Тя е резултат от години опит и внимателно инженерно проектиране, което я прави незаменим партньор на хранително-вкусовата промишленост“, добавиха от българската компания.

Висококачествени материали и модерно управление

За максимална хигиена и дълготрайност всички части на машината, които влизат в контакт с хранителния продукт, са изработени от киселиноустойчива неръждаема стомана AISI 316. Останалата част на конструкцията е от AISI 304. Това не само осигурява лесно почистване, но и гарантира дълготрайност и съответствие с най-високите санитарни изисквания.

Управлението на машината е компютъризирано и позволява запаметяване на голям брой рецепти, което улеснява процеса и повишава ефективността му. Капакът на съда се отваря и затваря с електромеханично линейно задвижване и може да се заключва автоматично чрез пневматична блокировка.

Опционални подобрения за персонализирано производство

В зависимост от конкретните нужди на производителя, машината може да бъде оборудвана с:

• Парна риза за охлаждане или затопляне на продукта;

• Вакуум помпа за оптимална текстура;

• Система за впръскване на директна пара;

• Ръчен кран или пневматичен кран за изпразване DN65;

• Пневматично заключване на капака;

• Система за подготовка на парата.

„Инвестицията в качествено оборудване е инвестиция в бъдещето на производството. Нашата универсална машина за рязане и миксиране осигурява надеждност, ефективност и гъвкавост, отговарящи на най-високите индустриални стандарти“, обобщиха от Сторм Инженеринг.

Присъединете се към екипа на Сторм Инженеринг и разгледайте отворените позиции в специализирания микросайт на компанията. Научете повече за корпоративната култура и проектите им чрез Инженер.bg!

„Тази машина е оптималното решение за производители, които търсят иновации, високо качество и оптимизирани процеси. С нея производството е по-бързо, по-прецизно и по-надеждно, осигурявайки отличен краен продукт за потребителите“, допълниха още от българската компания.

Източник на снимковия материал: Сторм Инженеринг, ©Engineer BG via Canva.com