Ротек: Kонтролерите CompactLogix 5300 и платформата Plex Smart Manufacturing намаляват времето на престой в завод за сосове

Компанията Summer Garden Food Manufacturing е производител на хранителни продукти за търговия на дребно и ресторантьорство, включително разнообразни сосове за барбекю и паста. В производствения си обект, който работи на две 12-часови смени пет дни в седмицата, компанията произвежда до 100 000 опаковки със сосове седмично, затова общата ефективност на оборудването е неин главен приоритет. „Преди да инсталира платформата Plex Smart Manufacturing Platform™ в края на 2022 г. Summer Garden Food не постига необходимата прозрачност на данните, която да гарантира максимална ефективност на работата на оборудването. За да идентифицира продължителността на престоите и да реши проблемите с ефективността на производството, от компанията взели решението да внедрят платформата Plex Smart Manufacturing на Rockwell Automation, с чиято помощ успели да анализират данните от контролерите“, разказаха за Инженер.bg от доказаната българска инженерингова и търговска фирма Ротек, официален дистрибутор на Rockwell Automation за България.

Основен проблем на Summer Garden Food Manufacturing била липсата на информация за престоите. В компанията били наясно, че има престой, но не можели да определят продължителността му. Производителността на оборудването за приготвянето на сосовете не съответствала на времето на работа. „Искахме да започнем да проследяваме времето на престой по-подробно, а не просто като бележка, която операторът пише на лист хартия“, обяснява Джейсън Мороу, специалист по автоматизация на производството в Summer Garden Food Manufacturing. „Платформата Plex е изключително лесна за мащабиране. Започнахме с една машина и след това продължихме да надграждаме, след като знаехме как да го направим. Мащабируемостта бе една от основните причини да изберем Plex на Rockwell Automation“, допълва той.

Дори прекъсвания от само няколко минути натрупват престои от часове

Първата задача на Summer Garden Food Manufacturing била да наблюдава времето на престой на ключова машина от оборудването, а именно на машината за пълнене. Процесите на машината се контролират от програмируемите контролери CompactLogix серия 5300 на Rockwell Automation, което означавало, че вече са събрани много данни. Използвайки платформата Plex Smart Manufacturing, производителят на храни успял лесно да програмира и извлича отчети с данни, използвайки данните от контролерите на Rockwell Automation и различни други източници.

„Установихме, че на всяка смяна има по четири часа престой. Операторите многократно отваряха вратата на машината, което причинява спиране на нейната работа, правеха корекции и след това отново затваряха вратата. Една минута тук, две минути там, пет минути за нещо друго – всичко това се натрупва с течение на времето“, разказва Мороу. „Но операторите не отбелязваха това писмено. Те смятаха, че тези минути нямат особено значение. А всъщност тези три до четири часа престой на смяна е доста много“, допълва той.

„Стъпвайки на тези ценни данни компанията се фокусира върху подобряването на обучението на операторите и настройката на машината, за да увеличи производителността си. Една от тактиките, която Summer Garden Food Manufacturing предприема, е да разработи екран за визуализация, който дава на операторите представа за тяхната цялостна лична ежедневна ефективност с цел повишаване на индивидуалната информираност и растеж“, поясниха от Ротек.

Увеличаване на производителността чрез повече прозрачност по отношение на оборудването

Като следваща стъпка в посока дигитализация на производството Summer Garden Food Manufacturing планира да увеличи броя на машините в платформата Plex. „Започнахме с малко на брой машини, но сега искаме да се задълбочим и да обхванем машините надолу по веригата, които могат също да доведат до прекъсване на работата на пълначната машина. Убеден съм, че все още не сме установили напълно влиянието на малките престои от другите машини“, обяснява Мороу. „В тях също се съдържа много информация, която трябва да бъде отчетена и записана, за да се увеличи в крайна сметка общата ефективност“, категоричен е той.

„В бъдеще Summer Garden Food Manufacturing има намерение да анализира производствените данни по продукти и да сравни, например, времето на работа за производството на различни сосове“, заявиха от Ротек. „Би било добре да можем да подобрим производството на червения сос или на соса за барбекю, така че да постигнем еднакви скорости и за двата продукта. С помощта на Plex сега имаме толкова много възможности, независимо дали става въпрос за допълнителен модул или за допълнително програмиране, този процес вече е изключително лесен“, допълва още Джейсън Мороу.

Източник на снимковия материал: Ротек, Rockwell Automation