АС-ДС: Точното измерване и контролът на температурата, налягането и нивото са съществени за подобряване производството на напитки

Производството на напитки налага задължително съответствие с важни нормативни изисквания и е пълно с търговски тайни. Съвременните технологии в областта доведоха до бум на готовите за консумация продукти. Стабилността им позволява те да се транспортират на дълги разстояния и да се предлагат на сравнително ниска цена. В резултат на това напитките са лесно достъпни по целия свят. Благодарение на съвременното производство на напитки, изборът какво да пием е много по-разнообразен, стимулиращ и дори екзотичен.

„Хигиената и контролът на качеството са основни приоритети в този индустриален отрасъл. Те са алфата и омегата на всяка компания в бранша – от суровините до крайния продукт, процесът е съпътстван от непрекъснати измервания и контрол. Освен спазването на нормативните разпоредби, много производители на напитки внедряват собствени системи за гарантиране на качеството с цел максимална защита на продукцията си“, коментираха пред Инженер.bg от доказаната българска инженерингова и търговска фирма АС-ДС, която предлага устройствата за измерване и контрол на ACS-Control-System у нас.

Измерване на температурата в производството на напитки

Универсалните съпротивителни термометри на ACS са базирани на стандартизирани, висококачествени резистори от платина с номинално съпротивление 100 Ω при 0 °C (PTE), с допуски AA, A, B съгласно изискванията на IEC 60751. Сензорите ACS Pt100 се характеризират с висока точност и възпроизводимост и са изключително надеждни.

Измервателните елементи на PTE са вградени в херметично затворена защитна гилза от магнезиев оксид срещу проникване на прах. Това осигурява добър топлообмен и защита от вибрации. Стандартните температури на измерване са в диапазона от -70 °C до +300 °C. Високотемпературните версии измерват температури до +500 °C/+600 °C. Налични са и криогенни версии, специални материали, специализирани технологични връзки, както и OEM версии.

Кои са предимствата на универсалните съпротивителни термометри:

• Прецизен температурен сензор, благодарение на висококачествен чувствителен елемент в комбинация с 4-проводна технология;
• Всички части са от неръждаема стомана;
• Здрава механична конструкция.

Измерване на налягането в производството на напитки

ACS-Control-System предлага сензори за налягане, подходящи за всички измервателни задачи в производството на напитки.

Precont^® S40 например е прецизен и стабилен керамичен сензор с различни варианти за присъединяване. Той е химически и корозионноустойчив двупроводен сензор за сигнал от 4 до 20 mA с LED дисплей, който може да се използва в приложения за питейна вода.

От своя страна Precont® PU4LM е компактен сензор хигиенно изпълнение, който е предназначен за наблюдение, контрол, както и непрекъснато измерване на налягания в газове, пари, течности и прахообразни среди при температури до 150 °C.

Precont^® PS4LM е електронен превключвател за налягане, използван за мониторинг, управление и непрекъснато измерване на налягане в газове, пари, течности и прахообразни среди. Устройството е особено подходящо за специални условия на почистващи процеси CIP/SIP, предлагайки химическа стабилност спрямо почистващи течности и високи температури. По този начин е гарантирано и безпроблемно измерване на налягането с ниска поддръжка в критични приложения с често сменяща се среда.

Измерване на ниво в производството на напитки

Ултразвуковите устройства за безконтактно измерване на нивата в течности, пастообразни среди и едрозърнести насипни вещества са доказани и точни техники за измерване. ACS-Control-System предлага устройства за непрекъснато измерване на нивото чрез хидростатичното налягане на флуидния стълб. За целта се използва здрав и много прецизен керамичен сензор с преобразуване в аналогов изходен сигнал, който може да бъде допълнително обработен в системата за управление.

„Освен това е възможно задаването на до 4 регулируеми гранични стойности за задействане на операции за директно управление от сензора. Интегриран регистратор на данни също така позволява да се съхраняват до 500 000 измерени стойности и по този начин да се анализира подаването на субстрата през последните няколко седмици. Измерените стойности могат да бъдат наблюдавани през Bluetooth интерфейс и допълнително обработени в Excel“, допълниха още от AC-DC.

Източник на снимковия материал: АС-ДС, ACS-Control-System, ©Enginner.BG via Canva