СИС 45: Холандски производител на храни на растителна основа трансформира етикетирането на продуктите си с принтер Sato FX3 LX

Холандската компания SparcKitchen, добре позната със своите доказани хранителни продукти на растителна основа, внедри в производството си принтера Sato FX3‑LX, за да оптимизира процеса си на етикетиране. „Новото решение заменя ръчната обработка с бърз, точен и гъвкав метод, който отговаря на високите стандарти на компанията и на строгите изисквания на хранително-вкусовата индустрия“, коментираха пред Инженер.bg от СИС 45, утвърдена в сферата на опаковъчните и етикетиращите решения компания и вносители на Sato за България.

SparcKitchen: устойчив производител с растящи нужди

SparcKitchen е базирана в Амстердам и разработва чисти, естествени и устойчиви растителни продукти за ресторанти, хотели, кетъринг и здравни заведения. Компанията работи в тясно сътрудничество с шеф‑готвачи, за да разработва менюта, които отговарят на професионалните изисквания на кухните, а производствената ѝ база е сертифицирана по изискванията на GFSI/FSSC22000. Фокусът върху локални съставки, минимална обработка и намаляване на въглеродния отпечатък превръща SparcKitchen в предпочитан партньор за устойчиви кулинарни решения.

С разширяването на дейността и обслужването на над 1000 ресторанта в Нидерландия, ръчният процес на етикетиране започва да забавя производството. Поставянето на три отделни стикера на всеки кашон - за продукт, срок на годност и съставки - изисква време, води до чести смени на ролките и увеличава риска от грешки. Това създава необходимост от по-ефективно, по-бързо и по-надеждно решение.

Преминаване към ефективно и гъвкаво етикетиране

SparcKitchen избира принтера Sato FX3‑LX, който позволява използването на един универсален дизайн на опаковката, а съдържанието на етикета се променя според конкретния продукт. Това елиминира нуждата от множество стикери и значително ускорява процеса по етикетиране.

„Компактният принтер с чувствителен на допир екран отпечатва партидни кодове, дати на минимална трайност и пълни списъци със съставки от едно устройство, без да е необходим компютър. Служителите работят с предварително зададени шаблони, достъпни директно от екрана, което намалява риска от грешки и улеснява обучението на нов персонал. Дори при малки производствени серии може да се отпечата един дълъг етикет с цялата необходима информация, което оптимизира разхода на материали и улеснява управлението на складовите наличности“, обясниха от СИС 45.

Новата система гарантира, че всеки продукт — независимо дали е предназначен за голяма верига или за малка кухня — пристига с ясна, точна и последователна информация. „Това укрепва доверието на клиентите и улеснява работата на професионалните кухни, които разчитат на бърза ориентация и коректно етикетиране“, добавиха от българското дружество.

Sato FX3‑LX: интелигентно решение за хранително-вкусовата индустрия

Sato FX3‑LX е отличен с награди принтер от ново поколение, създаден за динамични и хигиенични среди. Устройството разполага със 7‑инчов цветен чувствителен на допир екран, който предлага интуитивна работа, подобна на използването на смартфон или таблет. Вградените 14 обучителни видеа улесняват операторите при зареждане на консумативи, подмяна на части и поддръжка, което намалява нуждата от допълнително обучение.

„Платформата Application Enabled Printing (AEP) позволява принтерът да работи автономно — без компютър, онлайн или като самостоятелно устройство. Това го прави подходящ за кухни, магазини, производствени линии и логистични центрове. Моделът поддържа Sato Online Services (SOS), облачна система за превантивна поддръжка, която следи състоянието на устройството, предупреждава за износване на части и предотвратява нежелани престои“, поясниха от СИС 45.

FX3‑LX е проектиран за хигиенични среди: корпусът е лесен за почистване, антибактериален, устойчив на пръски (клас IPx2) и удари (клас IK06), може да се монтира на стена и да се използва с ръкавици. Принтерът поддържа 47 езика за печат, работи с екологични етикети без подложка, т.нар. linerless етикети, и позволява бързо обновяване на базата данни чрез USB, LAN или WLAN.

„В хранително-вкусовата индустрия FX3‑LX автоматично изчислява срокове на годност, алергени и допълнителна информация, свързана с безопасността, което намалява риска от грешки и редуцира хранителните отпадъци. В производството и логистиката устройството осигурява достъп до актуални данни в различни локации, което позволява коректно етикетиране при складиране, комплектоване, изпращане и връщане“, заявиха от СИС 45. „Благодарение на своята гъвкавост, лесна употреба и висока надеждност, Sato FX3‑LX се превръща в ценен инструмент за малки и големи предприятия, които търсят по-ефективни процеси и по-висока точност при етикетирането“, допълниха още от компанията.

Източник на снимковия материал: СИС 45, Sato, ©Engineer BG via Canva.com