ЛД: Разходомерите FLOWave със SAW технология на Bürkert измерват разхода на ултрачиста вода в производството на бебешки храни

През 2018 г., след въвеждането в експлоатация на нова система за обратна осмоза, производствените линии в зоната за изсушаване на млекопреработвателната компания Molkerei Hainichen-Freiberg били изцяло превключени към използване на свръхчиста вода. Но деминерализираната вода има много ниска проводимост – под 5 µs/cm, а магнитно-индуктивните разходомери, които преди това били използвани в производствената линия, вече не били подходящи за тази цел. Ето защо компанията започнала да търси хигиенно сертифициран сензор за поток, който да може да измерва разхода на диелектрически флуиди. „Разходомерите FLOWave на доказания производител на контролно-измервателна апаратура Bürkert отговарят на най-строгите хигиенни стандарти. Тъй като те работят дори с флуиди без електрическа проводимост, млекопреработвателната компания Molkerei Hainichen-Freiberg решава да ги използва за измерване на разхода на свръхчиста вода в производството на бебешки храни“, разказаха за този случай от практиката от доказаната българска търговска и инженерингова фирма ЛД ООД, която е оторизиран партньор на Bürkert Fluid Control за България.

Приложение за ултрачиста вода в производствените линии за изсушаване

Данило Бир, ръководител на екипа и заместник-мениджър на производството в Hainichen-Freiberg, заявява: „Заложихме на разходомерите FLOWave, които работят с патентованата технология SAW (Surface Acoustic Waves), защото те са подходящи за употреба с различни флуиди, независимо от електрическата им проводимост, т.е. подходящи са както за ултрачиста вода, така и за суроватка или мляко“.

Технологията SAW – метод на измерване с много предимства

Този метод на измерване има допълнителни предимства: в измервателната тръба няма интегрирани допълнителни елементи или стеснения и следователно няма мъртви пространства. Нейното поведение е като на права тръбна секция, което означава, че нищо не може да се задържи в нея. „Освен това измерванията се извършват без контакт между сензорните елементи и средата. Това означава, че флуидът няма въздействие върху чувствителните елементи, нито съществува риск от замърсяване на средата. Това е санитарно решение и улеснява почистването със своя хигиеничен дизайн“, отбелязаха от ЛД.

Тъй като потокът в измервателната тръба не се различава от този на която и да е друга права тръбна секция в системата, няма и пад на налягането. Измерването функционира както с бавно течащи флуиди, така и с потоци с висока скорост или при изменение на средата.

„Освен това, разходомерите с технология на измерване SAW са леки. Приборите FLOWave, които са използвани в процесите на изсушаване, имат номинален диаметър 50 mm и тежат само около 3.5 kg, така че могат лесно да се инсталират или сменят от един човек. Възможностите за монтажа им са гъвкави, което гарантира, че дисплеят може лесно да се регулира за по-ясна четливост на показанията и разходомерът е лесно достъпен за конфигуриране по време на въвеждане в експлоатация“, поясниха от ЛД. По време на работа разходомерът консумира значително по-малко енергия отколкото, например, кориолисовите разходомери, които обикновено са по-големи и по-тежки. Освен това не се изисква поддръжка, което допълнително намалява експлоатационните разходи.

Възможност за работа с различни флуиди

В процеса на сушене в млекопреработвателната компания Molkerei Hainichen-Freiberg се използват осем SAW разходомера. Те измерват разхода на свръхчиста вода, когато производството работи, но също така са подходящи и за други среди. Три разходомера са инсталирани преди така наречените изпарители. „Дебитите тук са значителни – от порядъка на 20 000 l/h“, добавя Данило Бир. Два разходомера се прилагат и в последващия процес на нагряване, както и в системи за подаване на вода към разпръскващата кула.

​​С помощта на експертите по механика на флуидите, компанията успява дори да преодолее някои особено сложни предизвикателства. Данило Бир си спомня: „В определен момент от производствения процес се наложи да измерим поток със сухо съдържание от 60%, което по своята същност е невъзможно с технологията SAW. Въпреки това бе намерено подходящо решение, което е лесно за изпълнение“. Разходомерът FLOWave измерва потока на ултрачиста вода, но ако след това се превключи към друга среда по време на производствената фаза, устройството я разпознава и изпраща сигнал към магнитно-индуктивен разходомер, също разположен на това място, който поема измерването.

Прецизни и ориентирани към бъдещето измервателни устройства

През периода от инсталирането им до настоящия момент, разходомерите със SAW технология са се доказали на практика и са впечатлили екипа на млекопреработвателната компания Molkerei Hainichen-Freiberg със своята надеждност. Те измерват обемния поток с точност от ±0.4% от измерената стойност. В същото време измерванията на температурата са с точност до <1 °C. Температурният диапазон от -20 до +140 °C е подходящ да се използва както за CIP, така и за SIP процеси на почистване. „Следователно има много различни условия, в които тази технология се използва, и това далеч не е само в хранително-вкусовата промишленост. Устройствата се предлагат или с цифрови интерфейси (чрез M12 конектор), или алтернативно – с аналогов 4–20 mA интерфейс. Предлагат се варианти с цифров дисплей върху устройството, както и версия FLOWave L с ATEX сертификат за употреба в потенциално експлозивни зони, например при измерване на алкохол или летливи масла“, допълниха още от ЛД.

Разходомерите FLOWave се предлага за тръби с големи номинални диаметри до DN 80 и тегло до само 6 kg в сравнение със сравними сензори, които могат да достигнат тегло до 240 kg. Дори малки номинални диаметри до DN 8 се предлагат като стандартни варианти, например за фармацевтични и козметични приложения. Монтажът и демонтажът на FLOWave, както и повторното му калибриране, ако е необходимо, могат лесно да се извършат от един човек.

Източник на снимковия материал: ЛД, Burkert Fluid Control, ©Engineer BG via Canva.com